>313系の更新はしないのですか?
更新はします。すでに車内照明を蛍光灯からLEDにするなどの更新がすんでいるかも?
ただし、質問にあるような、方向幕等の更新をするかどうかは、わかりません。
2024年度から2028年度にかけて、313系全車両の車内に防犯カメラを設置する計画を立てており、合わせて必要に応じて車内設備の一部取り換え等を実施しているはずです。
車内防犯カメラの整備による在来線車内のセキュリティ強化(2024.1.18 JR東海公式リリースより)
https://jr-central.co.jp/news/release/_pdf/000043131.pdf
今や、LCDで車内広告動画をだしている車両が決して珍しくないなか、JR東海やメーカー(日本車輌)はスクロールするLEDなんて不要、って考えているのかも?