AIさん、ふかし芋について教えてください。

ふかし芋は、さつまいもを蒸して作るシンプルな料理です。さつまいもをよく洗い、蒸し器に入れて約30〜40分蒸します。蒸し時間は芋の大きさによりますが、竹串がスッと通るくらいが目安です。蒸し上がったら少し冷ましてから食べると、甘みが引き立ちます。紅はるかや安納芋などの品種は特に甘くて美味しいです。蒸し器がない場合は、電子レンジを使っても簡単に作れます。