《ヒロアカ》の最終話において、A組のメンバーが25歳と表記されている理由について説明します。
アニメ《ヒロアカ》は、主人公のヒロシキが18歳のときに東京の私立アカデミア・エルサ学院に入学し、その3年間の生活を描いています。しかし、物語の設定上、卒業後も彼らの活動が継続していることが明らかになっています。この設定により、物語の時間枠が拡がり、A組のメンバーの卒業後の年齢も考慮に入れる必要があります。
最終話では、物語がA組のメンバーが卒業後8年後の事情を描いており、その際の彼らの年齢が25歳と表記されているわけですね。そのため、物語の時間が正確に8年後であると解釈すれば、A組のメンバーの年齢が25歳となるのは自然な流れです。
あなたが指摘しているように、実際の学校生活は通常3年間で終わるため、卒業時点で18歳で、8年後は26歳になるはずです。しかし、作品の物語設定では、学校生活だけでなく、卒業後の彼らの成長も描かれています。そのため、物語全体のタイムラインは8年後ではなく、その中間の部分が25歳と描かれているということになるでしょう。
このように、作品の物語設定やストーリーテリングによって、キャラクターの年齢が少し異なるように表現されることもありますね。