アンリードは、チームやグループでプロジェクトを管理し、コミュニケーションを促進するためのツールです。グループを脱会した場合、そのユーザーはアンリードのグループやチャンネルにアクセスできなくなります。したがって、脱会後はそのグループでのトーク履歴を見ることはできません。
全員が脱会した場合でも、トーク履歴そのものはアンリードのシステム上に保持される可能性があります。ただし、グループ自体が削除される場合は、そのグループに関する全ての情報、包括してトーク履歴も削除される可能性があります。具体的な動作はアンリードのプライバシーポリシーやデータ保持ポリシーによります。
もし、より正確な情報を得たい場合は、アンリードの公式サポートやドキュメンテーションをご確認いただくことをお勧めします。