サリシンを溶かした水溶液というのは加水分解されてサリチルアルコールとグルコースになっており、グルコースは還元性を持つので2番は正しいと思ったのですが、解答では2が誤りを含んでいるとなっていました。どういうことか教えて欲しいです!

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1024386

2026-02-05 05:35

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サリシンを溶かしたからといって即座に加水分解されるわけではないし、そもそも加水分解されたものを「サリシンを溶かした水溶液」とは呼ばないので、加水分解まで考えてはならないと言うこと。

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