エクセルのデータを移したいのですが、メールで移した場合、自動計算などの設定も引き継げますか？

「移す」というのが文字通り「移動」を指すのでしたら、メールの添付ファイルは言わば「コピー」になるので、「移動」にはなりません。

とにかくどこかへ同じファイルを転送したいという意味なら、メール添付で大丈夫です。



で、数式はコピーファイルだろうと移動ファイルだろうと変わりません。

ただ、外部参照（他のファイルからデータを取得）している箇所がある場合、そこは参照が切れた状態になります。

外部参照が無いなら無問題です。