できるわけない……と思ってChatGPTにきいてみたら、方法が提示されました。
接続と表示の流れ（最短手順）
Switch本体 → ドックに装着
ドックのHDMI OUT → HDMIキャプチャ（HDMI IN）
HDMIキャプチャ → USB（USB-C/USB-A）でChromebookへ
Chromebookで 「カメラ」アプリ を起動
画面内の カメラ切替（内蔵→外付け） を選ぶ
→ Switchの映像が表示されます。
※ この「カメラ」アプリは、動画撮影・静止画撮影も可能です。
重要な前提（ここが分かれ目）
必須条件：キャプチャーボードが UVC（USB Video Class）対応／ドライバ不要
不可：Windows専用ドライバや専用ソフト必須の製品
解像度の目安：多くは 1080p/30fps
遅延：数十ms程度あり（アクション系は不向き）
具体的な製品を検索して
https://chatgpt.com/s/t_6955faeb44648191957e094996f98d66
OS17/Mac/Windows/Linux/Android/PS5に適用
など、Chromebook対応が明記されてる製品が見つからないので
使えるかどうかはやってみないと分からない。
3000円だして、Chromebookで使えなくても、WindowsPCなら多分使えるという程度の保証になります。
