練習中の死亡事故に関しては一例はあります。プロレス外のマスコミの方が訴えて書類送検になったパターンです。因みに逮捕はされていません。
http://m-7095a792cf65f500-m.cocolog-nifty.com/blog/2009/06/20090616-a8da.html
刑事裁判ではなくて、民事裁判になった一例です。こちらも練習中に起きた死亡事故です。遺族の訴えからです。
https://www.nikkansports.com/battle/news/p-bt-tp0-20121214-1059551.html
試合中の死亡事故は、契約書や書面で自己責任(納得の上でレスラーになるという事)になるケースがほとんどです。
プラム麻里子さんの事故のケースについては、起こした側と遺族との話し合いで解決して、その代わりに〇周忌追悼興行という興行を打って、収益は全て遺族に贈呈するという事で和解をした感じですね。参戦するレスラーさんもその興行だけはボランティア(ノーギャラ)です。