調理師の方々に質問です。高2の男子です。僕は調理師に興味を持っていて1年制の専門学校へ進学しようと考えています。ですが調べると調理師は「給料が安い、残業は当たり前、立ちっぱなし」などデメリットが多く出てきて資格を取るべきか迷っています。どんな仕事にもメリットやデメリットがあることはわかっていますが、調理師になって長く仕事を続けられるか不安です。そのため調理師の方々に調理師になって良かったことや大変だったこと、現在の職場と業務内容などを教えていただきたいです。また高校から調理師の専門学校へ進学された方は、学校で料理の腕は上達したか、調理師免許を取るためにどれだけ勉強したか、就職して職場で即戦力になれたかを教えていただきたいです。最後にもし今のうちにやっておいた方がいいことがあれば教えていただきたいです。わからないことや不安なことが多く、質問が多くなりすみません。答えていただけるとありがたいです。お願いします。