最近ずっと起きたら口が乾燥しています。起きた時口はしっかり閉じているのですが、寝ている間に口呼吸になっているのでしょうか？

おそらくそれが理由でしょう。私の場合も

鼻づまりなどで自然と口呼吸に成り、目覚めると

舌など含めて乾ききっている時があります。

冬場は空気が乾燥していますので、より強く

乾燥を感じるのではないでしょうか。