仕事の役割り分担について質問です。私は今ベーカリーで働いてます。午後1時が最終です。加工がメインで焼き作業はほぼありません。レジもないので製造した商品を袋に入れてトレーに並べ、カートに置いて(5段で一台分)店内に並べに行くだけです。従業員は早朝の5時から10時が2人、8時から1時までが2人です。役割り分担は早朝2人が製造加工、トッピングまでしてます。8時の時点で製造済みがたくさんあります。この場合、8時の人達に袋詰めしてもらい売り場にだす。か、製造済みを早朝2人が袋にいれ、全員で製造しながら袋に詰めながらカート一台分たまったら売り場に誰かいく。のどちらが効率的でしょうか？※8時の人は製造が苦手で綺麗には作れません。時間もかかります。でも袋詰めはきれいにできます。