>医師・看護師・薬剤師・栄養士・理学療法士・作業療法士・言語療法士・介護士・保育士・幼稚園教諭・教師などの職種でも、20〜30ヶ所以上応募しても不採用続きの人は増えてきてますか?
5〜10は時々ありますが、さすがに20はないです。どこかがとってくれます。
>また最近の医療従事者や園や学校は若くて高スキルな人材を求めてるため、未経験者やミドル世代やシニア世代などは門前払いされやすく、一般企業の求人よりも医療従事者や園や学校などの求人のほうが不採用率が高いですか?
もちろん若い方を優先的に採用するのは必然でしょう。しかし、上記の記載通り、年齢に関係なく人材不足な職場も多くありますので、それほど不採用率は高くないでしょう