ポケモンには、種族値や個体値、努力値など様々な値があります。努力値以外は、ゲーム内でハッキリと見れない隠しステータスです。
そして多分、質問者さんは、種族値と努力値がごっちゃになっています。
○種族値
フシギダネ、ヒトカゲなどポケモンの種類ごとに決められた、変わらない値。
○個体値
同じ種類のポケモンでも1匹、1匹ごとに違う値。レベルが上がっても変化しない。
いわゆる6Vとか言われているのは、この個体値のこと。
○努力値
ポケモンがバトルやタウリンなどの薬で変化する値。
努力値は、攻撃、素早さなど全ての合計で510まで、1つのステータスは252までしか得られません。対人戦以外で、
フシギダネを倒すと特攻が1
カメックスを倒すと特防が3
など、倒したポケモンによって得られる努力値の種類や値が違います。
600種族とは、上記の「種族値」の合計がピッタリ600のポケモンの総称です。メガシンカではない、通常のポケモンの種族値です。
600種族は、種族値以外にも
○2回、進化する。(例えば、フシギダネからフシギゾウ、フシギバナと2回です。)
○新規の場合、ゲームのストーリー終盤に出てくる。
○最終進化が、おおよそ50〜60レベルと遅い。
○伝説、準伝説の次にステータスが高いが、公式の大会でも問題なく使える。
など。(例外ももちろんアリ)
この様な共通の特徴もあり、600種族の総称で呼ばれています。
例えば、カイリューは、
HP 91
攻撃 134
防御 95
特攻 100
特防 100
素早 80
で、合計600です。
ガブリアスも、
HP 108
攻撃 130
防御 95
特攻 80
特防 85
素早 102
で、合計600です。
カイリューもガブリアスも種族値の合計がピッタリ600なので600種族です。
この2匹以外にもバンギラス、ボーマンダ、メタグロス、サザンドラなども600種族です。
逆にミュウツーは、
HP 106
攻撃 110
防御 90
特攻 154
特防 90
素早 130
で、合計680と600以上種族値がありますが、ピッタリ600ではないので600種族とは呼ばれません。
「○○(ポケモンの名前) 種族」で検索したり、下のサイトでポケモンを検索すると種族値も見られますので、宜しければご覧になってみてください。
https://wiki.xn--rckteqa2e.com/wiki/%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8
https://yakkun.com/
