社内でフォロー台帳を作りたいのですが何から手をつけたらいいのか分かりません。経験のある大先輩からのご教示をいただきたく存じます。

あなたのイメージするフォロー台帳をここで共有出来ていないので、アドバイス出来ませんが、社内でその相談が出来ないのであれば難しいと思います。