チキンパエリアってなんですか？

パエリアはスペイン東部の郷土料理で、大きなフライパンを使った炊き込みご飯です。本来であれば海老、イカ、魚貝が具材として使われることが多いですが、それを鶏肉で作ったものがチキンパエリアです。