書類選考通過おめでとうございます。
就活は主様の幸せを1番に考えて下さい。
アルバイト先には申し訳ない気持ちは重々分かりますが、応援していた企業が本命ならそちらを優先すべきです。
内定をもらったら、アルバイト先へ報告です。
おそらく面接で主様の採用を面接者が前向きに考えたら、『採用となった場合はいつから出社出来ますか？』と言う質問が来ます。
その際に『現在生活費を得る為にアルバイトで働いており、そちらともお話しをしないといけないので私としては早く出社して仕事を覚えたいのですが、内定を頂いだいてから約3週間後から1カ月後の契約希望になるかと思います。』と回答すれば、大体の企業は内定出してから2カ月くらいは待ってくれますし、主様の誠実もアピール出来ると思います。
退職理由も『正社員採用が決まったため』は良くある話しなので、今のお勤め先の店長も快く送り出してくれると思います。何としてでも主様に残って欲しい場合は今のアルバイト先も正社員採用など条件を上げてくるので気にしないで大丈夫です。
今のアルバイト先から退職日を尋ねられたら退職を申し出た日から最短2週間、最長1カ月後の日にちを伝えたら大丈夫です。
労働基準法の参考として退職の申し出から2週間で退職出来るとなっているので、2週間で提示しても問題ありません。
退職の申し出は直接会って話すが良いのでアルバイトが休みの日に内定でたら店長がいる時間に職場に行って相談して下さい。出勤日に内定が決まったら時間にもよりますが退勤後か翌日の出勤時間前に「すみません、お伝えしたい事があるのですがお時間頂けないでしょうか？」このフレーズで店長は退職願いだと気づくので大丈夫です。
面接練習いっぱいして頑張ってねーーー･:*+.\\(( °ω° ))/.:+
