私は今大学2年生で、来年の9月~再来年の6月まで(大学3年後期〜大学4年前期)フランスに留学に行きます。ちょうど就活が始まる時期と被ってしまうのですが、帰国後に就活を始めて内定をとるか、留学中にWeb面接などで就活をするか、または休学して卒業を1年遅らせてゆっくり就活をするか、などどのような選択肢がいいと思いますか？

留学中にWeb面接などで就活をするか、休学して卒業を1年遅らせてゆっくり就活をするかがいいと思います。今は就活が早期化しているので4年になってから就活はかなり大変だと思います。留学中にもオンライン面接をしている人は結構いました。ただ、大体の企業で最終面接は対面であることが多いので、最終面接は企業と交渉してオンラインにしてもらうか、自腹で帰国し面接を受けるかになります。

時間的にも余裕があるのは休学ですね。