グーグルアカウントを共有してた場合どちらかメールを削除すれば、両方ともメールは削除されますか？

はい、グーグルアカウントを共有している場合、アカウント内のメールボックスは共有されます。つまり、一方のユーザーがメールを削除すると、もう一方のユーザーからもそのメールが削除されます。共有アカウントでは、メールボックスは同期され、すべてのユーザーが同じメールを表示・管理します。ただし、個人のメールアカウントを共有することはセキュリティ上のリスクがあるため、推奨されません。