インゲン豆77グラム、三色丼で使います。煮る時間は何分ですか

インゲン豆を三色丼に使う場合、まず豆を水で洗い、沸騰したお湯で約4分間煮ると良いでしょう。これにより、豆が柔らかくなり、食感が良くなります。煮る際に少量の重曹を加えると、皮が柔らかくなり、煮崩れを防ぐ効果があります。