https://youtu.be/5My_eWdXevg?si=ePy-1_cPha5h1TJU
「スタッフの方が使い慣れているiphoneの方が良いのではないかとも思っています」←通常、ピントを合わせるには、画面をタップするのですが、それすら知らないで、操作する人がいます。iphoneを使い慣れていない人も、シャッターを押すと思うのですが?
https://www.maprental.com/index.php/blog/camera_basics17
撮影に適した環境での撮影では無い場所が殆ど。多くのスマホは、この現象を記録してしまいます。
流れ作業での撮影になり、明暗差のある画像、波打つ画像になる可能性があります。
撮影する側の人に、対応する能力が備わっているとは思えません(知らないと思えます)。
ピントの精度、フリッカー対応、、、扱う人は、シャッターを押すだけですので、候補の物で対応出来るかは不明。