至急居酒屋のオーナーをしております。座席はテーブル×2、カウンター7席、個室1席。たまに個室やテーブルが予約で埋まっているときにホットペッパーなどからリクエスト予約で3名入ってきたりするんですが、この場合『テーブル席希望』と要望がなかったら3名を連絡なしで当日カウンターに通してもいいのでしょうか。親切なのは、事前に連絡して3名さまですが当日はカウンターしか空いてないのですがいかがなさいますか?と聞くのがいいかと思いますが、それだと断られることが多いので凹みます。4名さまでのリクエスト予約であればさすがにテーブルが空いてないと連絡しますが3名だったら連絡なしでカウンターに通してもいいと思いますか??

1件の回答

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1109211

2026-06-06 22:05

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断られることが多くて凹むとしても、事前に伝える方が誠意があると思うな。

2人ならいいけど、3人でカウンターは話しにくい。

カウンターを削って2人用のテーブル作れば、狭いけど3人いけることもあると思う。

ご参考までに。

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