〇〇大学と〇〇大学就職に強いのはどっちですかという質問は知恵袋ではとても多いのですが回答が難しいです。強さをどう測るかというのも難しいですし複数の大学を横断してそれを調べようとする人もなかなかいないからです。
下記の情報を見てご自身で判断するのが良いかと思います。
神奈川大学工学部
https://www.eng.kanagawa-u.ac.jp/job/job_data/index.html
日大理工学部
https://www.cst.nihon-u.ac.jp/employment/situation.html