クリスマスデートはだめでした、年明けまた誘ってみようと思うのですが、アドバイスお願いします。

これは避けられてますね。

そもそもまともな人間がクリスマスに予定があるって、他の方とのお出かけ程度しかないでしょう。

それも理由も言わず即答とは、ほぼ確定でいいでしょう

年明け誘うのもいいですが、タイミングや相手の反応にも気遣ってあげましょう。