京都王将についてチャーハン1人前 注文が入り、1人前ちょうどが作れずお玉で溢れた分はボールに戻し、次のチャーハンに混ぜて使われます。何十年も、本部に問い合わせ(改善要望)しましたが改善されず。滋賀県八日市店他所の京都王将も、これが当たり前(マニュアルどおり)でしょうか?

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1249936

2026-06-06 10:00

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マニュアルにはそこまで書いてないんじゃないでしょうか



翌日まで持ち越すようなことがあれば衛生上まずい気がしますが、そうでなければ手順として特に問題は無い気がしますし

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