そもそも、auはテザリング利用がオプション契約です。
原則有料ですが、下記のプランは無料です(申込、契約は必要)
料金プランとしては「使い放題MAX+」の選択となります。
https://www.au.com/mobile/charge/smartphone/plan/data-unlimited-plus/
月間60GBまでの利用が可能です。
なお、テザリングに特化して検討するなら、無料標準機能でテザリング自体には制限のない、次の二つからの選択の方が適切です。
・ドコモの「ドコモMAX」もしくは「ahamo大盛り」
・楽天
