両立させる必要があるかどうかは状況次第ですが、留学を控えているなら今は中国語に専念したい時期ですよね……
英語が準一級に届くレベルとのことですが、三年間何も勉強しなければ、もちろんレベルは下がります。さすがに全部消えちゃうってことはないかもしれないけど、単語は忘れるでしょうから、スラスラ話していたなら、それがちょっと引っかかる(単語がすぐに出てこない)ぐらいにはなってしまうでしょう。準二級レベルに下がっちゃうことはないと思うけど2級ぐらいにはなってしまう……ぐらいかな?準一級と言ってもペラペラ話せる準一級なのか、ペーパーテストの結果だけが準一級レベルなのかによっても落ち方も変わると思います。
どちらにしろ、今は中国語に専念した方が良さそうですね。今の英語クラスの単位は気にせず、中国語だけに専念するのは難しいでしょうか。正直中国語の方が何倍も難しいと思うので、とりあえず英語は置いておいて中国語に専念したいですよね。