YouTubeの動画は投稿者が観覧数を増やしたいためにかなり大袈裟だったり事実ではない事も言われているので100%は信じない方が良いです。動画や画像には説得力がありますがそれが説明している場所の物ではない事もよくありますし一部で起きていることをもっと広範囲の問題のように取り上げていることも多いです。旅行で来ているユーチューバーは数日いただけで全域を語らないで欲しいと良く思います。
基本的に日本人や日本に関してはベタ褒めで他の国に関しては貶している方が日本人の観覧数が伸びるようなので意図的にそうしているようです。
アメリカ人の多くも治安が年々悪くなっているように思っているようですが実はアメリカの犯罪は減少傾向にあります。
https://gigazine.net/news/20231226-us-crime-rate-actually-down/
物価も上がりましが日本円に換算して驚くほどの金額になるのは日本が30年もの間デフレ政策で給料も物価も上がらなかったからです。昔はアメリカの方が物が安かったそうです。東京23区の土地の値段でアメリカ全土が買えると言われていて日本人や日本企業がアメリカの不動産を爆買いしていたようです。
そしてYouTubeやニュースでもアメリカと日本の物価を比べる時は意図的に大差が出るようにアメリカの高級スーパーの値段を出している場合が多いです。