国土交通省が定める軽貨物運送事業(貨物軽自動車運送事業)の業務記録については、貨物軽自動車運送事業の運送約款や関連法規に基づき、一定の記載事項を満たす必要があります。
Uberアプリの履歴が業務記録として認められるかは、以下の要件を満たしているかによります。
・運送年月日
・発送地及び到着地
・運送した貨物の種類及び重量
・受取運賃等の額
・その他必要な事項
Uberアプリにこれらの情報が記録され、必要に応じて提示・保存できる状態であれば、業務記録として認められる可能性があります。ただし、最終的な判断は管轄の運輸支局によって異なる場合がありますので、所轄の運輸支局または行政書士等の専門家にご確認されることをお勧めします。