ビタミンCとビタミンDは、どちらも健康維持に重要な栄養素です。
ビタミンC(アスコルビン酸)
・水溶性ビタミンで、体内で合成できないため食事から摂取する必要があります
・抗酸化作用があり、免疫機能のサポートや鉄の吸収促進に役立ちます
・コラーゲン生成に必要で、皮膚や血管、骨、軟骨の健康維持に関わります
・柑橘類、イチゴ、キウイ、パプリカ、ブロッコリーなどに多く含まれています
ビタミンD
・脂溶性ビタミンで、皮膚が日光を浴びることで体内で合成されます
・カルシウムとリンの吸収を促進し、骨の健康維持に重要です
・免疫機能の調節にも関わっています
・食品では魚の脂身(サーモン、マグロなど)、卵黄、きのこ類などに含まれています
どちらのビタミンも、バランスの良い食事から適切に摂取することが大切です。