赤身ですが、炙った際に焦げ目が付きやすいよう何かを塗ってるかもしれませんね。
マグロ1皿はタンパク質6g、脂質0.4g、炭水化物14.4gなので、
仮に何かを塗っていたとしても脂質は2〜3g程度ではないでしょうか。
それと普段から脂質を気にされて食事しているんですか?
脂質はホルモンの栄養源なので抑えすぎる生活をしていると浮腫みや肌荒れ、抜け毛、女性なら生理不順の原因になります。
ですからたまには鶏胸肉やささみだけでなく、
鶏もも肉や牛豚を食べて脂質を摂るルーティンを付けることもダイエットでは大切なことですよ。