賃貸の審査で職場に電話がかかってくる可能性ってどれくらいですか？

どちらなのかは、保証会社と、今回の審査内容に疑義があるかどうかによります。基本は、掛かってくるものと思われて準備をされておいたほうがいいと思います。職場には貴方が居る必要はないです。あくまでも在籍の確認ですので。