未経験歓迎の求人アルバイトです未経験歓迎と書かれているのに実際に面接受けると難しい反応されることがあります未経験でも採用してもらえるのは、見込みがありそうと判断されたからですか？

見込みがありそうだからでしょう。

未経験歓迎、週1からOK！、などはあくまで応募ハードルを下げる為の文言です。
もちろん経験者の方がいいし、週5でいけますの方がいいです。
未経験「優遇」ではないです。

まああとは経験の有無ではない他の部分で引っかかったんでしょう。
採用する側もとりあえず応募者集まらないと話になりませんから、聞こえのいい言葉使ったり、本当に思ってる事をわざわざ正直に言ってはきません。
あまり鵜呑みにしないことです。