23歳女です。知らないおじいちゃん（駐輪場を運営してる人）に柚子沢山もらいました。流石に食べても大丈夫ですよね？その場合の消費方法もおすすめ教えてください。一人暮らしです。料理はしますがあまり手間かけたくないです

以前、知り合いの方から柚子を何個か頂きました。

柑橘類を洗う時は、食用の重曹を少量の水で溶いてペースト状にして、

さらに あら塩を足して実を二回程洗っています。



新鮮な物は、レモンと同じように使えると思います。



・絞って果汁を焼き魚にかける

・マーマレードを作る方法で柚子ジャムにする

・お風呂に入れて柚子風呂にする

・ポン酢を作る、等です。