象印のコーヒーメーカークリーナー／EC-ZA01は100％クエン酸なので、手元に不純物が含まれていない食品添加物グレードの100％のクエン酸があれば不要です。
6ｇ×5包入りなので、6g計量して使えば、物理的に同じ効果のはずですよ。
100円ショップなどで洗浄剤として売られているクエン酸には、クエン酸以外の成分が添加されている可能性もありますので、パッケージをよく読んでください。（食料品の売り場で売られているクエン酸なら問題ないです）
あと、必ず取説の手順に従って洗浄してください。
https://www.zojirushi.co.jp/toiawase/TR_PDF/ECXA.pdf
