栄養バランスの良い携帯食パンのレシピをご紹介します。
【材料(8個分)】
・薄力粉 150g
・全粒粉 50g
・ベーキングパウダー 小さじ2
・砂糖 40g
・塩 ひとつまみ
・卵 1個
・牛乳 80ml
・サラダ油 40ml
・アーモンドパウダー 30g
・レーズンやナッツ類 50g(お好みで)
【作り方】
1. オーブンを180℃に予熱する
2. ボウルに粉類(薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、アーモンドパウダー)を入れて混ぜる
3. 別のボウルで卵、牛乳、サラダ油を混ぜ合わせる
4. 粉類に液体を加えてさっくり混ぜ、レーズンやナッツを加える
5. 型に流し入れ、180℃で25〜30分焼く
6. 粗熱が取れたら完成
保存は密閉容器で3〜4日程度可能です。