筋トレーナーってもっと評価されていいですよね。自分も軽くではありますがやってるので大変さというのが分かるのですが、食事管理とか大事ですし、真面目に定期的にコツコツ継続しないと筋肥大にはならないですよね。しかも仕事しながらだともっと大変です。筋トレーナーをもっと社会的に評価してもいいよなって思います。やはり筋トレーナーは仕事ができる人多いですかね。

すでに評価され過ぎてる印象があります。

その筋肉で社会に貢献できているのなら社会的に評価されていいと思いますが、質問者様の言い分を見るに「筋肉で貢献」が評価ポイントではなく、「コツコツ継続」が評価ポイントですよね？
であれば「コツコツ継続」は筋トレの専売特許では無いわけですから、筋トレだけが優遇して評価されるのはおかしいと思います。

それが仕事に役立たないのであればただの趣味ですし。